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主题

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2. 制作 (3)
3. 糕点加工 (3)
4. 糕点 (2)
5. 中国 (1)
6. 巧克力糖 (1)
7. 蛋糕 (1)
8. 面包 (1)
9. 面食 (1)
10. 食品加工 (1)
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著者

1. 黎国雄 (6)
2. 黎国雄主编 (3)
3. 黎国雄编著 (2)
4. 吴文达 (1)
5. 黎国雄著 (1)
6. 黎国雄，吴文达主编 (1)
7. 显示更多..

出版日期

1. 2017 (3)
2. 2009 (1)
3. 2013 (1)
4. 2015 (1)
5. 2016 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (7)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (7)
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