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主题

1. [食品加工] (16)
2. 栽培技术 (1)
3. 薯类制食品 (1)
4. 马铃薯 (1)
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著者

1. 傅中雄，管天球编著 (5)
2. 刘宝泉主编 (5)
3. 刘晓龙，蒋中华主编 (5)
4. 张庆 (1)
5. 魏章焕 (1)
6. 魏章焕，张庆主编 (1)
7. 显示更多..

出版日期

1. 2008 (10)
2. 2007 (5)
3. 2015 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (16)
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语言种类

1. 汉语 (1)
2. 显示更多..

在馆

1. [ 在馆 ] (16)
2. 显示更多..